సూపర్ ఈజీ ఆపిల్ పై “సమీకరించండి మరియు కాల్చండి”

కేవలం 3 పదార్థాలు మరియు క్లాసిక్ ఫ్రాంగిపేన్ (బాదం క్రీమ్) తో బేక్ మరియు కేక్‌లను తయారు చేసే రుచికరమైన ఆపిల్ పై – ఒకేసారి సమీకరించండి మరియు కాల్చండి.

ఇది 4 వ్యక్తుల కోసం ఒక వంటకం.

శాఖాహారం

తయారీ: 01:40

విరామం: 1:00

వంట పాత్రలు

2 బౌల్స్, 1 కట్టింగ్ బోర్డ్, 1 స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ (లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్ లేదా సిలికాన్ మ్యాట్‌తో కప్పబడిన పాన్‌పై రిమ్‌ను సెట్ చేయండి), 1 పాన్, 1 వంట బ్రష్, 1 గరిటెలాంటి, 1 మాండలిన్ ((ఐచ్ఛికం), 1 జల్లెడ, 1 రోలింగ్ పిన్

పరికరం

సాంప్రదాయ + ప్రాసెసర్

మీటర్

కప్పు = 240ml, టేబుల్ స్పూన్ = 15ml, టీస్పూన్ = 10ml, కాఫీ స్పూన్ = 5ml

3 పదార్థాలను ఉపయోగించి పఫ్ పేస్ట్రీని కేక్‌గా కాల్చండి:

– 100ml తాజా క్రీమ్ (లేదా సహజ పెరుగు)

– 2 కప్పుల పిండి, లేదా మీ చేతుల నుండి విప్పుటకు సరిపోతుంది మరియు దానిని తెరవడానికి కొంచెం ఎక్కువ.

– 80 గ్రా ఉప్పు లేని వెన్న

ఇంట్లో తయారుచేసిన బాదం పేస్ట్ కోసం కావలసినవి:

– 175 గ్రా ముడి, చర్మం లేని, ఉప్పు లేని బాదం (లేదా బాదం షెర్రీ)

– 2 టేబుల్ స్పూన్లు చెరకు తేనె (మొలాసిస్ లేదా షుగర్ సిరప్) (లేదా కిత్తలి సిరప్)

– రుచికి తురిమిన జాజికాయ జోడించండి.

– 2 టీస్పూన్లు బాదం సారం (లేదా వనిల్లా సారం)

– రుచికి ఉప్పు (చిటికెడు).

క్రీమ్ ఫ్లాంజ్ పేన్ మెటీరియల్:

– చక్కెర లేకుండా 180 గ్రా బాదం పేస్ట్ (రెడీమేడ్ లేదా వండినది – రెసిపీ చూడండి) (లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన బాదం పేస్ట్)

– 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర

– 2 గుడ్లు, కొట్టిన.

– 85 గ్రా ఉప్పు లేని వెన్న

– 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి

మాకా పదార్థాలు:

– 4 ఆపిల్ల, సన్నగా ముక్కలు లేదా ఒక పై కవర్ చేయడానికి తగినంత

– నిమ్మకాయ రుచి (చుక్కలు)

– రాక్ షుగర్ (ఐచ్ఛికం)

గ్లిట్టర్ జెల్లీ పదార్థాలు (ఐచ్ఛికం):

– 150 గ్రా నేరేడు పండు జామ్ (ఐచ్ఛికం)

– 4 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు (ఐచ్ఛికం)

అందించిన పదార్థాలు (ఐచ్ఛికం):

– ఐస్ క్రీం (ఐచ్ఛికం) (లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర ఐస్ క్రీం)

ముందస్తు తయారీ:

1. రెసిపీలో ఉపయోగించిన అన్ని పదార్థాలు మరియు పాత్రలను వేరు చేయండి.
2. 2 వ్యక్తుల కోసం వంటకాలను 15-అంగుళాల పాన్‌లో సమీకరించవచ్చు మరియు 4 వ్యక్తుల కోసం వంటకాలను 20-అంగుళాల పాన్‌లో సమీకరించవచ్చు. రెండు సందర్భాల్లో, ఎత్తు 3 సెం.మీ. దయచేసి పరిమాణాన్ని బట్టి కుండ యొక్క వ్యాసాన్ని పెంచండి.
3. ఈ రెసిపీ ఇంట్లో బాదం పేస్ట్ (ఈ రెసిపీలో తయారు చేయబడింది) ఉపయోగించి పరీక్షించబడింది.
4. స్కిన్‌లెస్ లేదా షెర్రీ బాదంపప్పులను ఓవెన్‌లో కొన్ని నిమిషాల పాటు తేలికగా కాల్చడం వల్ల పైకి మరింత రుచి వస్తుంది (ఐచ్ఛిక ప్రక్రియ).

తయారీ:

పఫ్ పేస్ట్రీని కేక్‌గా కాల్చండి – 3 పదార్థాలు:

1. sifted పిండితో గిన్నెలో వెన్న వేసి, ముక్కలు అయ్యే వరకు కలపాలి. పిండిని అతిగా కలపవద్దు. క్రీమ్ లేదా పెరుగు వేసి, మీ చేతులకు అంటుకునే వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి. అవసరమైతే కొంచెం ఎక్కువ పిండిని జోడించండి.
2. ఈ ప్రక్రియను పాస్తా బ్లేడ్‌తో కూడిన ప్రాసెసర్‌లో కూడా చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, తాజా క్రీమ్ లేదా పెరుగు మరియు క్యూబ్డ్ వెన్న వేసి కలపాలి. తరువాత పిండిని కొద్దిగా వేసి కలపడం కొనసాగించండి. మీ ప్రాసెసర్ తగినంత పెద్దది కానట్లయితే, పిండిని పిండిచేసిన కౌంటర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు ప్రాసెసర్ వెలుపల ఉన్న ప్రక్రియను అనుసరించండి.
3. పై యొక్క దిగువ మరియు వైపులా – పిండిని పని ఉపరితలంపై పిండిని ఉంచండి మరియు పై యొక్క దిగువ మరియు వైపులా కవర్ చేయడానికి తగినంత పెద్ద డిస్క్‌లోకి సన్నగా చుట్టడానికి రోలింగ్ పిన్‌ను ఉపయోగించండి. రోలింగ్ పిన్ చుట్టూ పిండిని చుట్టి, అచ్చులో వేయండి.
4. పిండి గట్టిగా ఉండే వరకు మీ వేళ్ళతో దిగువ మరియు వైపులా సున్నితంగా నొక్కండి. వైపులా మరికొంత ఫాబ్రిక్ వేయండి మరియు భద్రపరచడానికి నొక్కండి.
5. బేకింగ్ సమయంలో విస్తరించకుండా నిరోధించడానికి పిండి దిగువన అనేక సార్లు ఫోర్క్‌తో కుట్టండి.
6. మీరు సగ్గుబియ్యాన్ని సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన బాదం పేస్ట్:

1. స్కిన్‌లెస్ బాదం లేదా షెర్రీని ఇతర పదార్ధాలతో మందపాటి, గ్రాన్యులర్ పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి.

ఫ్లాంజ్ పేన్:

1. ప్రాసెసర్‌లోని బాదం పేస్ట్‌లో సగం గుడ్లను జోడించండి.
2. ప్రతిదీ బాగా మిళితం చేస్తుంది మరియు నిర్వహిస్తుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన పేస్ట్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల సాధారణంగా కొన్ని ముద్దలు ఏర్పడతాయి, అయితే ఇది రెసిపీకి ప్రత్యేక స్పర్శను జోడిస్తుంది.
3. తర్వాత వెన్న వేసి మళ్లీ కలపాలి.
4. మిగిలిన గుడ్లను కొద్దిగా జోడించండి.
5. అన్ని పదార్థాలు కలిసే వరకు పిండి వేసి కలపాలి.
6. చల్లబడిన పై క్రస్ట్ పైన ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, దాదాపు పూర్తిగా నింపండి. ఫ్రూట్ టాపింగ్ కోసం 0.5 సెం.మీ.
7. ఓవెన్‌ను 180℃ వరకు వేడి చేయండి.
8. మీరు ఆపిల్లను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్కు తిరిగి వెళ్లండి.

ఆపిల్:

1. యాపిల్‌ను చాలా సన్నగా కోయండి. మాండొలిన్ లేదా చిన్న రంపపు కత్తితో దీన్ని చేయడం సులభం.
2. కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం కలిపి ఒక గిన్నె నీటిలో నానబెట్టండి.
3. అప్పుడు చివరి అసెంబ్లీ చేయండి.

ప్లూమెరియాతో ఆపిల్ పై – చివరి అసెంబ్లీ:

1. డౌ పైన ఆపిల్ ముక్కలను ఉంచండి మరియు ఫ్రాంగిపేన్ నింపి, పై మొత్తం ఉపరితలం కవర్ చేస్తుంది.
2. కావాలనుకుంటే ఆపిల్‌పై గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను చల్లుకోండి.

ప్లూమెరియాతో ఆపిల్ పై – కాల్చండి:

1. 1 గంటకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పైని కాల్చండి (పై పరిమాణంపై ఆధారపడి సమయం మారుతుంది). ఈ సమయాన్ని అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి.
2. ఆపిల్ ముదురు మరియు వండినప్పుడు పై చేయబడుతుంది, పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు ఫోర్క్‌తో తాకినప్పుడు నింపడం పొడిగా ఉంటుంది.

గ్లిట్టర్ జెల్లీ – ఐచ్ఛికం (పై బేకింగ్‌కు 10 నిమిషాల ముందు లేదా చివరిలో సిద్ధం చేయండి):

1. నేరేడు పండు జామ్‌ను నీటితో కరిగించి, తక్కువ వేడి మీద కుండలో ఉంచండి.
2. ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు మందపాటి సిరప్ ఏర్పడే వరకు గందరగోళాన్ని మరియు వంటని కొనసాగించండి.
3. సిరప్ ప్రవాహాలు కాకుండా డ్రిప్ అవుతుందో లేదో పరీక్షించండి.
4. ద్రవం ఒక బిందువుకు చేరుకున్నప్పుడు, దానిని ఆపివేయండి, దానిని వక్రీకరించండి మరియు ఆపిల్లకు దరఖాస్తు చేయడానికి బ్రష్ను ఉపయోగించండి.

ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:

1. సర్వ్ ఫ్రాంగిపేన్ క్రీమ్‌తో ఆపిల్ పై గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చండి లేదా ఓవెన్‌లో 180℃ వద్ద కొన్ని నిమిషాలు వేడి చేయండి.
2. మీకు ఇష్టమైన ఐస్‌క్రీమ్‌తో సర్వ్ చేయండి (ఐచ్ఛికం).

మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా? మీ షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి ఇక్కడ.

2, 6 లేదా 8 మంది వ్యక్తుల కోసం వంటకాలను చూడటానికి, క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఉచితంగా అనుకూలీకరించిన మెనుని సృష్టించండి. రొట్టెలుకాల్చు & కేక్ గౌర్మెట్.