Home Tech ముక్కలు చేసిన మాంసంతో జ్యుసి ఓవెన్-బేక్డ్ కబాబ్స్: అరబిక్ రెసిపీ

ముక్కలు చేసిన మాంసంతో జ్యుసి ఓవెన్-బేక్డ్ కబాబ్స్: అరబిక్ రెసిపీ

7
0
ముక్కలు చేసిన మాంసంతో జ్యుసి ఓవెన్-బేక్డ్ కబాబ్స్: అరబిక్ రెసిపీ


ముక్కలు చేసిన మాంసంతో జ్యుసి ఓవెన్-కాల్చిన కబాబ్‌లు: సులభమైన, రుచికరమైన మరియు ఏదైనా భోజనానికి సరైనది




కిబే కాల్చిన పెరుగు

కిబే కాల్చిన పెరుగు

ఫోటో: బేక్ & కేక్ గౌర్మెట్

కాల్చిన సగ్గుబియ్యం: ఇది డౌ మరియు స్టఫింగ్‌తో తయారు చేయబడినందున, లోపలి భాగం తేమగా మరియు చాలా వదులుగా ఉంటుంది.

ఇది 4 వ్యక్తుల కోసం ఒక వంటకం.

క్లాసిక్ (పరిమితులు లేవు)

తయారీ: 01:00

విరామం: 00:25

వంట పాత్రలు

1 కట్టింగ్ బోర్డ్, 1 వక్రీభవన, 1 జల్లెడ, 1 గిన్నె (1 ఐచ్ఛికం), 1 కుండ

పరికరం

సంప్రదాయ రకం + ప్రాసెసర్ (ఐచ్ఛికం)

మీటర్లు

కప్పు = 240ml, టేబుల్ స్పూన్ = 15ml, టీస్పూన్ = 10ml, కాఫీ స్పూన్ = 5ml

క్విబ్ నింపే పదార్థాలు

– 480 గ్రా ముక్కలు చేసిన డక్లింగ్ (లేదా మీకు ఇష్టమైన మాంసం)

– 1/2 యూనిట్ తరిగిన ఉల్లిపాయ

– 3 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పుదీనా ఆకులు

– 1 యూనిట్ విత్తన రహిత వేలు మిరియాలు, తరిగిన

– 2 విత్తనాలు లేని టమోటాలు, తరిగినవి.

– 2 టీస్పూన్లు సిరియన్ మిరియాలు (లేదా మసాలా)

– తగిన మోతాదులో దాల్చిన చెక్క పొడి

– ఉప్పు

– పైన్ గింజలు (లేదా జీడిపప్పు)

– నిమ్మరసం (రసం)

– వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె

కిబ్బే పిండి పదార్థాలు

– కిబ్బే కోసం 2/3 కప్పు గోధుమ

– 320 గ్రా ముక్కలు చేసిన డక్లింగ్ (లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర మాంసం)

– 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ

– 4 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పుదీనా

– పార్స్లీ (తగిన మొత్తం)

– 3 టీస్పూన్లు సిరియన్ మిరియాలు (లేదా మసాలా)

– తగిన మోతాదులో దాల్చిన చెక్క పొడి

– 1 యూనిట్ విత్తన రహిత వేలు మిరియాలు, తరిగిన

– ఉప్పు

– తగిన మొత్తంలో మిరియాలు

– 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ (రసం)

– 4 టేబుల్ స్పూన్లు మంచు నీరు

– ఆలివ్ నూనె ఒక గ్రీజు వంటి రుచి

శీఘ్ర కార్డ్ పదార్థాలు

– 200 గ్రా క్రీమ్ చీజ్

– 100ml తాజా క్రీమ్ (లేదా బాక్స్డ్ క్రీమ్)

– 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె

– 4 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ (రసం)

– ఉప్పు

– తగిన మొత్తంలో మిరియాలు

టమోటా స్కేవర్ పదార్థాలు

– 24 మొత్తం చెర్రీ టమోటాలు

– ఉప్పు

– తగిన మొత్తంలో మిరియాలు

– రుచికి పుదీనా (చిన్న ఆకులు).

– సువాసన కోసం అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె

– 4 BBQ స్కేవర్లు

అసెంబ్లీ మరియు ముగింపు కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

– 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న

– అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (ఐచ్ఛికం)

-. నిమ్మకాయ యూనిట్ (4 సమాన భాగాలు)

ముందస్తు తయారీ:
  1. రెసిపీలో ఉపయోగించిన అన్ని పదార్థాలు మరియు సామగ్రిని వేరు చేయండి.
  2. ఓవెన్‌ను 180℃ వరకు వేడి చేయండి.
  3. పిండిని ఒక జల్లెడలో ఉంచండి మరియు నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి. బాగా హరించడం (నానబెట్టడం అవసరం లేదు).
  4. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, అన్ని పదార్థాలను క్రిమిసంహారక చేయండి.
  5. మీరు పైన్ గింజలను ఉపయోగిస్తుంటే, దయచేసి వాటిని కత్తిరించవద్దు, కానీ మీరు జీడిపప్పును ఉపయోగిస్తుంటే, దయచేసి వాటిని కత్తిరించండి.
  6. అన్ని పదార్ధాలను గొడ్డలితో నరకడం మరియు డౌ మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం మొత్తాలను వేరు చేయండి.
తయారీ:

కిబ్బే స్టఫింగ్:

  1. మీడియం వేడి మీద ఒక కుండలో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరపకాయలను వేయించాలి.
  2. గ్రౌండ్ బీఫ్ మరియు నిమ్మరసం వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
  3. పుదీనా, మసాలా పొడి, దాల్చిన చెక్క మరియు ఉప్పుతో సీజన్.
  4. చివరగా, పైన్ గింజలు మరియు చెస్ట్నట్లను జోడించండి.
  5. కావాలనుకుంటే ఉప్పు, మసాలా పొడి మరియు కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించడం ద్వారా మసాలా సర్దుబాటు చేయండి.
  6. మాంసాన్ని బాగా తేమగా ఉంచండి, అవసరమైతే కొద్దిగా నీరు జోడించండి (2 సేర్విన్గ్స్‌కు 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు). పుస్తకం.

కిబ్బే ఫాబ్రిక్:

  1. ఎండిపోయిన గోధుమలను గుడ్డతో పిండి వేయండి.
  2. ప్రాసెసర్ (ఐచ్ఛికం) లేదా గిన్నెలో పిండిని జోడించండి మరియు ఇతర పిండి పదార్థాలను జోడించండి.
  3. ఒక సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు బాగా కొట్టండి లేదా కలపండి (మిశ్రమం తడిగా మరియు డౌ లాగా సజాతీయంగా ఉండేలా నీటిని జోడించండి – పదార్థాలను చూడండి).
  4. ఉప్పు మరియు సిరియన్ లేదా జమైకన్ మిరియాలు వంటి మసాలా దినుసులను సర్దుబాటు చేయండి.

కాల్చిన కిబే స్టఫ్డ్ జంతువు (అసెంబ్లీ):

  1. ఫైర్‌ప్రూఫ్ డిష్‌ను (మీరు దానిని టేబుల్‌కి తీసుకెళ్లవచ్చు) నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి మరియు కిబ్బే పిండిలో సగం జోడించండి.
  2. పిండి పైన అన్ని పూరకాలను ఉంచండి.
  3. మిగిలిన కిబ్బే పిండితో మొత్తం ఉపరితలాన్ని కవర్ చేయండి.
  4. కత్తి వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి, “చెకర్‌బోర్డ్ నమూనా”ను రూపొందించడానికి పైభాగంలో వికర్ణ కోతలు చేయండి.
  5. పైన వెన్న (ముగింపు) ఉంచండి (కొన్ని ముక్కలు చల్లుకోండి).
  6. ఓవెన్‌లో 180℃ వద్ద 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.
  7. వంట ప్రక్రియ ముగింపులో, ఉష్ణోగ్రతను 220℃కి పెంచండి మరియు ఉపరితలం బ్రౌన్ చేయండి.

ఆకలి లేదా డెజర్ట్ (ఐచ్ఛికం):

మీరు ఆకలి పుట్టించేవి లేదా డెజర్ట్‌లను తయారు చేస్తుంటే, వాటిని సిద్ధం చేయడానికి కిబ్బే బేకింగ్ సమయాన్ని ఉపయోగించండి.

త్వరిత కార్డ్:

  1. ఒక గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ కలపండి మరియు మీరు సజాతీయ పేస్ట్ వచ్చేవరకు ఫోర్క్ లేదా వైర్ విస్క్‌తో కలపండి.
  2. నిమ్మరసం మరియు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
  3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
  4. రిజర్వేషన్ చేయండి.

టొమాటో స్కేవర్స్:

  1. ఒక గిన్నెలో టమోటాలు మరియు పుదీనా వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
  2. రుచికోసం చేసిన టమోటాలను రెండు స్కేవర్ల మధ్య విభజించి పుదీనా ఆకులతో చల్లుకోండి.
  3. రిజర్వేషన్ చేయండి.
ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:
  1. ఓవెన్ నుండి కిబ్బేని తీసివేసి, ఓవెన్-సేఫ్ డిష్‌లో టేబుల్‌పైకి తీసుకురండి.
  2. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె చినుకుతో ముగించండి.
  3. ఒక ప్లేట్ మీద skewers ఉంచండి.
  4. పెరుగు సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి మరియు విడిగా నిమ్మకాయలతో అలంకరించండి.

మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా? మీ షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి ఇక్కడ.

2, 6 లేదా 8 మంది వ్యక్తుల కోసం వంటకాలను చూడటానికి, క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఉచితంగా అనుకూలీకరించిన మెనుని సృష్టించండి. రొట్టెలుకాల్చు & కేక్ గౌర్మెట్.



రొట్టెలుకాల్చు & కేక్ గౌర్మెట్

రొట్టెలుకాల్చు & కేక్ గౌర్మెట్

ఫోటో: బేక్ & కేక్ గౌర్మెట్

Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here