క్రిస్పీ మరియు జ్యుసి చికెన్ ఫిల్లెట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో వండుతారు. ఇది తక్కువ కొవ్వుతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన వంట పద్ధతి.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బ్రెడ్ చికెన్ ఫిల్లెట్, క్రిస్పీ మరియు హెల్తీ – ఫ్రైయింగ్ లేకుండా మరియు బ్రష్ చేయడానికి కొద్దిగా నూనె లేకుండా సులభమైన వంటకం.
ఇది ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం ఒక వంటకం.
క్లాసిక్ (పరిమితులు లేవు), లాక్టోస్ లేనిది
తయారీ: 00:45
విరామం: 00:15
వంట పాత్రలు
1 కట్టింగ్ బోర్డ్, 2 బౌల్స్, 1 డీప్ ప్లేట్, 1 పటకారు, 1 స్ప్రే బాటిల్ (లేదా వంట బ్రష్)
పరికరం
గాలి ఫ్రైయర్
మీటర్
కప్పు = 240ml, టేబుల్ స్పూన్ = 15ml, టీస్పూన్ = 10ml, కాఫీ స్పూన్ = 5ml
ఎయిర్ఫ్రైయర్ చికెన్ ఎర పదార్థాలు:
– చికెన్ ఫిల్లెట్ 250 గ్రా – ఫిల్లెట్ ఫిల్లెట్
– 1/2 నిమ్మకాయ (రసం)
– సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
– ఉప్పు
– తగిన మొత్తంలో మిరియాలు
బ్రెడ్ ముక్కలు (ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్) కోసం కావలసినవి:
– 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి, లేదా తగినంత
– 1/2 గుడ్డు లేదా తగినంత
– 1 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు – లేదా తగినంత (లేదా బ్రెడ్ ముక్కలు)
స్ప్రే లేదా బ్రష్ కోసం కావలసినవి:
-మీకు నచ్చిన నూనె
ముందస్తు తయారీ:
- నిమ్మకాయను కడిగి సగానికి కట్ చేయాలి.
- వెల్లుల్లి పీల్ మరియు మెత్తగా అది గొడ్డలితో నరకడం.
- చికెన్ ఫిల్లెట్లను మెరినేట్ చేయాలి, కాబట్టి వాటిని మసాలా చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి (తయారీ చూడండి).
- రెసిపీ కోసం ఇతర పదార్థాలు మరియు పాత్రలను పక్కన పెట్టండి.
- గుడ్లను ఒక గిన్నెలో పగలగొట్టి, తెల్లసొన మరియు సొనలు కలపండి మరియు మీ రెసిపీకి అవసరమైన మొత్తాన్ని కొలవండి.
- లోతైన డిష్లో బ్రెడ్క్రంబ్స్ లేదా బ్రెడ్ ముక్కలను ఉంచండి.
- ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ను 200℃ వరకు వేడి చేయండి.
తయారీ:
చికెన్ ఫీడ్ – చేర్పులు (తయారీ సమయంలో ఈ దశను అమలు చేయండి):
- చికెన్ ఫిల్లెట్ను కట్టింగ్ బోర్డ్లో ఉంచండి మరియు కావలసిన విధంగా కత్తిరించండి. పరిమాణాలు అనులోమానుపాతంలో ఉండాలి, తద్వారా అవి సమానంగా ఉడికించాలి.
- ఒక గిన్నెలోకి మార్చండి మరియు పైన నేరుగా నిమ్మరసం పిండి వేయండి.
- తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.
- రుచులు మిళితం కావడానికి కనీసం 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- సన్నాహాలతో కొనసాగించండి (అంశం 4).
చికెన్ ఫీడ్ – సులభంగా బ్రెడ్ చేయడం:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ల మాదిరిగానే అదే గిన్నెలో కొట్టిన గుడ్డును వేసి, అన్ని భాగాలను కోట్ చేయడానికి బాగా కలపండి.
- చికెన్తో గిన్నెలో పిండిని జోడించండి, ప్రతిదీ కోట్ అయ్యేలా చూసుకోండి.
- అప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా పాంకోతో సమానంగా చల్లుకోండి. సురక్షితంగా ఉంచడానికి తేలికగా నొక్కండి.
ఎయిర్ఫ్రైయర్లో చికెన్ ఫీడ్ కాల్చండి:
- ఎరను బంగారు రంగులో మరియు క్రిస్పీగా చేయడానికి కొద్దిగా నూనెతో బ్రష్ చేయండి లేదా పిచికారీ చేయండి.
- బ్రెడ్ బైట్లను ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్లో అమర్చండి, తద్వారా అవి అతివ్యాప్తి చెందవు, తద్వారా గాలి ప్రసరిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, దశల్లో ఉడికించాలి.
- 200°C వరకు వేడిచేసిన ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లో బుట్టను ఉంచండి.
- సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ సమయం మీ పరికరాల సామర్థ్యం మరియు మీ ఎర పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- సగం వరకు తిప్పండి, తద్వారా మొత్తం ఉపరితలం సమానంగా ఉడికించాలి.
- ఎర బాగా బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, డ్రాయర్ని తీసివేసి, ఎయిర్ఫ్రైయర్ను ఆఫ్ చేయండి.
ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:
- అందిస్తాయి ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లో ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రధాన వంటకంగా, మీకు ఇష్టమైన అనుబంధాలతో లేదా పేస్ట్రీలతో స్నాక్/స్టార్టర్గా అందించండి.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా? మీ షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి ఇక్కడ.
2, 6 లేదా 8 మంది వ్యక్తుల కోసం వంటకాలను చూడటానికి, క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
ఉచితంగా అనుకూలీకరించిన మెనుని సృష్టించండి. రొట్టెలుకాల్చు & కేక్ గౌర్మెట్.