సరళమైన మరియు రుచికరమైన కాయధాన్యాలు మరియు సాసేజ్ వంటకం సరైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం. కాయధాన్యాలు తేలికగా ఉంటాయి మరియు సువాసనగల సాసేజ్లతో సంపూర్ణంగా జతచేయబడతాయి. అంతేకాక, సైడ్ డిష్లు చాలా సరళంగా ఉంటాయి మరియు దేనికైనా సరిపోతాయి!
కేవలం కొన్ని పదార్థాలు మరియు సులభమైన తయారీతో, ఈ రెసిపీ కేవలం 40 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. వంట విషయంలో మీరు సృజనాత్మకతను పొందలేని రోజుల్లో, ఈ వంటకం మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది. పదార్థాలను వేరు చేసి పని ప్రారంభించండి! ఫలితాలు మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి!
దయచేసి దిగువ దశలను తనిఖీ చేయండి.
లెంటిల్ సాసేజ్ వంటకం
టెంపో: 40 నిమిషాలు (+1 గంట నానబెట్టడం)
పనితీరు: 6 మందికి సేవలు అందిస్తోంది
కష్టం: సులభంగా
పదార్థం:
- 2 కప్పుల పప్పు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- కాలాబ్రియన్ సాసేజ్ 1 స్లైస్ (స్లైస్)
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 లవంగాలు తరిగిన వెల్లుల్లి
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, తరిగిన పార్స్లీ
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
- పప్పును ఒక గిన్నెలో వేసి వేడినీటితో కప్పి ఒక గంట నాననివ్వాలి.
- డ్రెయిన్, ఒక కుండలో ఉంచండి, నీటితో కప్పండి మరియు అల్ డెంటే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
- హరించడం మరియు సేవ్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో నూనెను వేడి చేసి, సాసేజ్ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
- బఠానీలు వేసి 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు వేయించాలి. పప్పు వేసి కలపాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పార్స్లీతో సీజన్. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.