3 సులభమైన సాస్ ఎంపికలతో దీన్ని మరింత మెరుగ్గా చేయండి, చూడండి.

టెండర్లు మరియు ఇతర రోస్ట్‌లతో పాటు సాధారణ మరియు రుచికరమైన సాస్‌ల కోసం 3 వంటకాలు.

ఇది 4 వ్యక్తుల కోసం ఒక వంటకం.

క్లాసిక్ (పరిమితులు లేవు), గ్లూటెన్ ఫ్రీ

తయారీ: 01:00 + ఎంచుకున్న సాస్ యొక్క రెసిపీ ప్రకారం

విరామం: 00:00

వంట పాత్రలు

1 ఫ్రైయింగ్ పాన్, 1 గిన్నె, 1 జల్లెడ, 1 బేకింగ్ ట్రే, 1 కట్టింగ్ బోర్డ్, 1 ప్లాటర్ (టెండర్లు మరియు వాటి అలంకరణల కోసం పెద్దది), 1 గ్రేవీ బోట్ (మరియు మరిన్ని)

పరికరం

సాంప్రదాయ + ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్

మీటర్

కప్పు = 240ml, టేబుల్ స్పూన్ = 15ml, టీస్పూన్ = 10ml, కాఫీ స్పూన్ = 5ml

మృదువైన పదార్థం:

– 2 కిలోల మృదువైన ఎముకలు లేని బంతులు

– లవంగాలు (ఐచ్ఛికం) ^{ఉంటుంది}

ఆవాలు మరియు తేనెతో పైనాపిల్ సాస్

– 4 కప్పుల ముక్కలు చేసిన పైనాపిల్

– 400 ml నీరు (మిక్సింగ్ కోసం)

– 1 కప్పు వైట్ వైన్

– 1 కప్పు తేనె (లేదా చెరకు తేనె (మొలాసిస్ లేదా చెరకు మొలాసిస్))

– 2 టేబుల్ స్పూన్లు పసుపు ఆవాలు ^{ఉంటుంది}

– 2 టేబుల్ స్పూన్ల చల్లని ఉప్పు లేని వెన్నతో ముగించండి

– ఉప్పు

– తగిన మొత్తంలో మిరియాలు ^{ఉంటుంది}

నేరేడు పండు మరియు పరిమళించే జామ్ సాస్

– 400 గ్రా ఎండిన ఆప్రికాట్లు (రెసిపీ చూడండి) ^{ఉంటుంది}

– 150 గ్రా చక్కెర

– 2 కప్పుల నీరు

– 4 టేబుల్ స్పూన్లు బాల్సమిక్ వెనిగర్ ^{ఉంటుంది}

– ఉప్పు (చిటికెడు)

సుగంధ ద్రవ్యాలతో నారింజ సాస్:

– 4 కప్పుల నీరు

– 2 కప్పుల చక్కెర

– 8 లవంగాలు ^{ఉంటుంది}

– తేలికగా చూర్ణం చేసిన నల్ల మిరియాలు యొక్క 16 లవంగాలు ^{ఉంటుంది}

– 2 తాజా దాల్చిన చెక్క ముక్కలు, సుమారు 2 సెం ^{ఉంటుంది}

– అల్లం యొక్క 2 ముక్కలు, పరిమాణం 2 సెం.మీ

– 2 బే ఆకులు

– 2 థైమ్ రెమ్మలు – చిన్నది (ఐచ్ఛికం)

– 2 కప్పుల నారింజ రసం

– ఆరెంజ్ లిక్కర్ 100 మి.లీ

– ఉప్పు (ఐచ్ఛికం)

గార్నిషింగ్ మెటీరియల్స్: ఐచ్ఛికం

– మీ ఇష్టానుసారం తాజా మూలికలు (థైమ్, పార్స్లీ, చివ్స్ మొదలైనవి) (ఐచ్ఛికం)

– మీ ఇష్టానికి (ఐచ్ఛికం) సిరప్‌లో ఊరవేసిన పండ్లు (పైనాపిల్, అత్తి పండ్లను, పీచెస్ మొదలైనవి)

– గుడ్డు తంతువులు (ఐచ్ఛికం)

ముందస్తు తయారీ:

వారి ఆకట్టుకునే రుచి మరియు జ్యుసి మాంసంతో, టెండర్లు క్రిస్మస్ మరియు నూతన సంవత్సర మెనులో ప్రధాన వంటలలో ఒకటి. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా అందమైన ప్రెజెంటేషన్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది బిజీగా ఉన్న రోజులకు సరైన ఎంపిక.

బిడ్డింగ్ చాలా సులభం (ప్యాకేజీ సూచనలను తనిఖీ చేయండి). ఈ స్మోక్డ్ పోర్క్ తయారు చేసేటప్పుడు నిజంగా తేడా ఏమిటంటే అలంకరించు. ఈ ప్రత్యేక సందర్భంలో, సాస్‌లు ఈ తయారీని మరింత ప్రత్యేకంగా మరియు సులభతరం చేస్తాయి.

• ఆవాలు మరియు తేనెతో పైనాపిల్ సాస్ ・సాస్ పొగబెట్టిన మాంసం మరియు పండ్ల రుచుల యొక్క రుచికరమైన మిశ్రమం.
• నేరేడు పండు మరియు పరిమళించే జామ్ సాస్ ・వెనిగర్ యొక్క తీపి మరియు పులుపు యొక్క సున్నితమైన వ్యత్యాసంతో కూడిన సాస్.
• సుగంధ ద్రవ్యాలతో నారింజ సాస్ ・నారింజతో చేసిన స్పైసీ సాస్.

1. మీకు ఇష్టమైన సాస్ ఎంచుకోండి.
2. రెసిపీ పదార్థాలు మరియు వంట పాత్రలను వేరు చేయండి.

• #చిట్కా: సాస్‌ను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి.
• #చిట్కా 2: ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం మీ బిడ్‌ను సిద్ధం చేయండి.
• #చిట్కా 3: మృదువైన వస్తువులను సిద్ధం చేయకుండా వదిలేయండి. కోతలు చేయండి, కార్నేషన్లను జోడించండి (ఐచ్ఛికం), మరియు ప్రత్యేక అలంకరణ వస్తువులు (గుడ్డు తీగలు, సిరప్‌లో పండు, తాజా పండ్లు).

తయారీ:

A. ఆవాలు మరియు తేనెతో పైనాపిల్ సాస్:

1. మృదువైన ప్యాకేజీలో సూచించిన ఉష్ణోగ్రతకు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
2. పైనాపిల్‌ను పీల్ చేసి, సాస్‌కు అవసరమైన మొత్తాన్ని పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన పైనాపిల్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి టెండర్‌లాయిన్‌తో పాటు కాల్చవచ్చు (ఐచ్ఛికం).
3. సాస్‌లోని పైనాపిల్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, బ్లెండర్‌లో నీటితో కలపండి (పదార్థాల మొత్తాలను చూడండి) మరియు వైట్ వైన్. వక్రీకరించు మరియు సేవ్.
4. ఒక గిన్నెలో తేనె లేదా షుగర్ సిరప్ మరియు ఆవాలు వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలపండి.
5. ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఓవెన్ కోసం టెండర్లను సిద్ధం చేయండి.
6. బేకింగ్ ట్రేలో టెండర్లను ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, ముందుగా పైనాపిల్ ముక్కలను అమర్చండి మరియు పైన టెండర్లను ఉంచండి.
7. పైనాపిల్ రసం మరియు వైట్ వైన్‌లో పోసి, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి (ప్యాకేజీ సూచనలను చూడండి). బేకింగ్ ప్రక్రియలో, సాస్ ఎండిపోకుండా లేదా కాల్చకుండా నిరోధించడానికి పాన్‌లో కొద్దిగా వేడి నీటిని జోడించండి. .
8. పొయ్యి నుండి టెండర్లను తొలగించండి.
9. ద్రవాన్ని ఒక సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి మరియు మరిగే వరకు వేడి చేయండి.
10. ఆవాలు మరియు తేనె మిశ్రమాన్ని జోడించండి, కదిలించు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోసం తనిఖీ చేయండి.
11. రుచులను కలపడానికి మరియు సాస్‌ను కొద్దిగా చిక్కగా చేయడానికి సుమారు 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
12. ఈ సాస్‌ను వెచ్చగా అందించాలి. వెంటనే ఉపయోగించకపోతే, ఒక కుండలో పక్కన పెట్టండి.
13. సర్వ్ చేయడానికి, సాస్ మరిగే వరకు వేడి చేసి, ఆపై వేడిని ఆపివేసి, ఎమల్సిఫై చేయడానికి చల్లని వెన్న జోడించండి.
14. సజాతీయ సాస్ ఏర్పడటానికి బాగా కలపండి.
15. మీరు పైనాపిల్ ముక్కలను కాల్చినట్లయితే, సర్వ్ చేసేటప్పుడు వాటిని టెండర్ల చుట్టూ అమర్చండి.

B. నేరేడు పండు జెల్లీ మరియు పరిమళించే సాస్:

1. ఒక గిన్నెలో ఆప్రికాట్లు, నీరు (మొత్తాల కోసం పదార్థాల విభాగం చూడండి), మరియు చక్కెర వేసి సుమారు 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
2. ఒక కుండలోకి మార్చండి మరియు రుచికి చిటికెడు ఉప్పు వేయండి.
3. అధిక వేడి మీద మరిగించి, ఆపై మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి.
4. ఆప్రికాట్లు చాలా మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.
5. వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్కు జోడించండి.
6. మీరు మృదువైన, సజాతీయ సాస్ వచ్చేవరకు కలపండి. ఇది చాలా మందంగా ఉంటే, కొద్దిగా నీరు కలపండి.
7. కుండకు తిరిగి వెళ్లి, సువాసనగల వెనిగర్ వేసి, రుచులను కలపడానికి మరియు చాలా స్థిరంగా లేని ఆకృతిని సాధించడానికి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. ఈ సాస్ వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించవచ్చు. మీరు వేడిగా కావాలనుకుంటే, ఒక పాత్రలో వేడి చేసి సర్వ్ చేయండి.

C. మసాలా నారింజ సాస్:

1. ఒక saucepan లో నీరు (పరిమాణాల కోసం పదార్థాలు చూడండి) మరియు చక్కెర కలపండి.
2. సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు, నల్ల మిరియాలు, తేలికగా చూర్ణం చేసిన దాల్చినచెక్క, అల్లం ముక్కలు, బే ఆకు, థైమ్) జోడించండి.
3. అధిక వేడి మీద వేడి చేసి, మరిగించి, ఆపై వేడిని మీడియం-తక్కువకు తగ్గించి, సగం వరకు (సుమారు 200ml) వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
4. వేడిని ఆపివేసి, మసాలా సూప్‌ను చక్కటి జల్లెడ ద్వారా వడకట్టండి.
5. కుండలో సూప్ తిరిగి మరియు నారింజ రసం మరియు లిక్కర్ జోడించండి.
6. తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి మరియు మళ్లీ సగానికి తగ్గించే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
7. ఉప్పుతో సీజన్ (ఐచ్ఛికం).
8. ఈ సాస్ వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించవచ్చు. మీరు వేడిగా కావాలనుకుంటే, ఒక పాత్రలో వేడి చేసి సర్వ్ చేయండి.

ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:

1. కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో టెండర్‌లాయిన్‌ను సన్నగా ముక్కలు చేసి ప్లేట్ మధ్యలో ఉంచండి.
2. మూలికలు, గుడ్డు తంతువులు, సిరప్‌లోని పండ్లు లేదా తాజా పండ్లతో అలంకరించండి (మీరు ఎంచుకున్న సాస్‌తో ఏమి జరుగుతుందో చూడండి).
3. దయచేసి తీసుకోండి వేలం వేయండి టేబుల్‌కి తీసుకురండి మరియు గ్రేవీ బోట్‌ను సాస్‌తో నింపండి.
4. ముక్కలు చేసిన టెండర్లాయిన్, సాస్నేరుగా ప్లేట్ మీద.

ఎ) ఈ పదార్ధం క్రాస్-కాలుష్యం కారణంగా గ్లూటెన్ యొక్క ట్రేస్ మొత్తాలను కలిగి ఉండవచ్చు. లాక్టోస్ పట్ల సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీ లేని వ్యక్తులకు గ్లూటెన్ ఎటువంటి హాని లేదా అసౌకర్యాన్ని కలిగించదు మరియు ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా మితంగా తీసుకోవచ్చు. ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులు తీసుకున్నప్పుడు, చిన్న మొత్తంలో కూడా వివిధ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, ఈ పదార్ధం మరియు జాబితా చేయబడని ఏవైనా ఇతర పదార్ధాల కోసం లేబుల్‌లను జాగ్రత్తగా చదవాలని మరియు వారి ఉత్పత్తులు గ్లూటెన్-రహితమని ధృవీకరించే బ్రాండ్‌లను ఎంచుకోవాలని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా? మీ షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి ఇక్కడ.

2, 6 లేదా 8 మంది వ్యక్తుల కోసం వంటకాలను చూడటానికి, క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఉచితంగా అనుకూలీకరించిన మెనుని సృష్టించండి. రొట్టెలుకాల్చు & కేక్ గౌర్మెట్.