మీ కుటుంబంతో ఆనందించడానికి గొప్ప వంటకాలను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి
నూతన సంవత్సర విందు, క్రిస్మస్ వంటిది, నిస్సందేహంగా సంవత్సరాంతపు ఉత్సవాల్లో అత్యంత గుర్తుండిపోయే మరియు ఆనందించే భాగాలలో ఒకటి. చాలా కుటుంబాలు టేబుల్ చుట్టూ గుమిగూడి, నవ్వులు పంచుకునే మరియు శాశ్వతమైన జ్ఞాపకాలను చేసే సంవత్సరం ఇది. ఈ క్షణాన్ని మరింత ప్రత్యేకంగా చేయడానికి, మీరు ఇంట్లో తయారు చేసుకోగలిగే ఐదు రుచికరమైన వంటకాలను మేము ఎంచుకున్నాము. క్రింద దాన్ని తనిఖీ చేయండి!
చాక్లెట్ అవసరం
పదార్థం
- 6 గుడ్లు (తెల్లలు మరియు సొనలు వేరు చేయండి)
- ఘనీకృత పాలు 395 గ్రా
- మిల్క్ చాక్లెట్ 80 గ్రా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- మీకు ఇష్టమైన చాక్లెట్ షేవింగ్‌లు
తయారీ మోడ్
గుడ్డు సొనలు మరియు ఘనీకృత పాలను మిక్సర్‌లో వేసి, సజాతీయ అనుగుణ్యత పొందే వరకు కలపండి. పుస్తకం. ఒక కంటైనర్లో చాక్లెట్ మరియు వెన్న ఉంచండి మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 30 సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి. అప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో, కరిగించిన చాక్లెట్, గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమం వేసి మృదువైన వరకు కదిలించు. మూసీని ఒక్కొక్క అద్దాలలో పోసి పక్కన పెట్టండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు చక్కెరను గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కలపండి మరియు మూసీతో కప్పండి. చాక్లెట్ షేవింగ్‌లతో చల్లుకోండి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
రంగు జెలటిన్
పదార్థం
- స్ట్రాబెర్రీ జెలటిన్ 10 గ్రా
- నిమ్మ జెలటిన్ 10 గ్రా
- అన్ని పండు జెలటిన్ 10 గ్రా
- గ్రేప్ జెలటిన్ 10 గ్రా
- 20 గ్రా జెలటిన్ పైనాపిల్
- 550 ml వేడినీరు
- ఐస్ వాటర్ 550 మి.లీ
- ఘనీకృత పాలు 395 గ్రా
- క్రీమ్ 250 గ్రా
తయారీ మోడ్
ఒక కంటైనర్లో స్ట్రాబెర్రీ జెలటిన్ ఉంచండి, వేడినీరు మరియు మిక్స్ యొక్క 100ml పోయాలి. 100ml ఐస్ వాటర్ వేసి కదిలించు. పైనాపిల్ మినహా మిగిలిన జెలటిన్‌తో ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి మరియు 4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. దీని తరువాత, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి జెలటిన్ను తీసివేసి, దానిని ఘనాలగా కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి. ఒక పళ్ళెంలో పక్కన పెట్టండి.
ఒక కంటైనర్లో పైనాపిల్ జెలటిన్ మరియు 50ml వేడినీరు కలపండి. 50 మి.లీ ఐస్ వాటర్ వేసి కదిలించు. బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు ఘనీకృత పాలు మరియు క్రీమ్ జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని జెల్లీ మీద పోసి విస్తరించండి. 2 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. దయచేసి మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.
వనిల్లా క్రీమ్
పదార్థం
- 1/2 కప్పు పిండి
- 1 1/4 కప్పుల చక్కెర
- 1/2 లీటర్ వెన్న
- 1/4 టీస్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్
- 2 గుడ్డు సొనలు
తయారీ మోడ్
పిండి మరియు పంచదార సగం ఒక కంటైనర్ లోకి మరియు పక్కన పెట్టండి. ఒక సాస్పాన్లో పాలు మరియు మిగిలిన చక్కెరను కలపండి మరియు అది మరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. క్రమంగా sifted పిండి మరియు చక్కెర జోడించండి, ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యత పొందిన వరకు గందరగోళాన్ని. జోడించు వనిల్లా సారాంశం మరియు గుడ్డు సొనలు మరియు ఒక మందపాటి క్రీమ్ పొందిన వరకు కలపాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి మరియు బ్రెడ్ లేదా కేక్‌తో సర్వ్ చేయండి.
స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం
పదార్థం
- ఘనీకృత పాలు 395 గ్రా
- 250గ్రా స్ట్రాబెర్రీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
- 375 ml నీరు
తయారీ మోడ్
అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో వేసి, క్రీము మిశ్రమం వచ్చేవరకు కలపండి. ఒక మూతతో ఒక కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు 3 గంటల 30 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో చల్లబరచండి. కాబట్టి దయచేసి సేవ చేయండి.
డుల్సే డి లేచేతో వేఫర్ మిఠాయి పేవ్
పదార్థం
- 395గ్రా పాల మీగడ
- క్రీమ్ 250 గ్రా
- 200 గ్రా తరిగిన పొర మిఠాయి
తయారీ మోడ్
ఒక కంటైనర్లో డ్యూల్స్ డి లెచే మరియు క్రీమ్ కలపండి. తరువాత, ఒక పళ్ళెంలో డుల్సే డి లెచే పొరను తయారు చేసి, పొర మిఠాయితో కప్పండి. మొత్తం కంటైనర్ నిండిన వరకు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి, క్యాండీలలో సగం అలంకరణ కోసం రిజర్వ్ చేయండి. 1 గంట శీతలీకరించండి. అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పేవ్‌ను తీసివేసి, మిగిలిన చాక్లెట్‌తో అలంకరించండి. దయచేసి మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.
